Photo Kouign Amann - ©E-Cleret Kouign Amann, en delikatesse fra Bretagne, er en kage med en fascinerende historie og uimodståelig smag. Navnet betyder “smørkage” på bretonsk, og det er præcis,…

De gode pandekager fra mormor. Jeg husker altid de fantastiske pandekager, som min mormor lavede. Hendes hemmelighed var at lave dem så tynde som muligt. Det var ikke altid nemt,…